jardin des 4 saisons

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 Gateaux a la noix de coco.

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roussette
fleur de passion
roussette

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MessageSujet: Gateaux a la noix de coco.   Gateaux a la noix de coco. Icon_minitimeLun 30 Jan - 10:49

Voici la recette pour 1k de farine . Non ça n est pas trop, car quand on commence on ne peut plus s arreter. Laughing D ailleurs un soir je me suis suicidée aux gateaux coco .Effets lol! garantis contre la déprime.

1Kg de farine , 1 verre d huile, 1 verre de beurre fondu, 2 sachets de levure chimique , 2 sachets de sucre vanillé ,4 oeufs ,2 verres de sucre en poudre.
Pour la fin , confiture ou miel et noix de coco rapée.

Battre les oeufs et le sucre, ajouter le sucre vanillé , le verre d huile et le verre de beurre fondu.
ajouter la farine mélangée a la levure .

Bien mélanger a la main (ou a la machine a pétrir) Former une pate et laisser reposer quelques instants.

Confectionner les petites boules, de la taille d une bille. ( si la pate est trop friable, rajouter de l huile ou en mettre sur vos mains)

Mettre au four chaud a mi hauteur chaleur réduite.Surveiller la cuisson qu ils ne crament pas.

Prendre de la confiture (fraise par exemple)et faite la chauffer un peu pour qu elle devienne liquide.tremper les petits gateaux dans la confiture , puis les rouler dans la noix de coco.Gateaux a la noix de coco. P1290211
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flo63
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flo63

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MessageSujet: Re: Gateaux a la noix de coco.   Gateaux a la noix de coco. Icon_minitimeLun 30 Jan - 11:01

çà me parait délicieux Smile
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Cath
fleur de passion
Cath

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MessageSujet: Re: Gateaux a la noix de coco.   Gateaux a la noix de coco. Icon_minitimeLun 30 Jan - 11:11

Hummm !!! ça à l'air trop bon !
Je suis sûre que je pourrais adapter cette recette avec de la farine sans gluten, genre farine de riz, de tapioca, quinoa ou châtaigne... je vous dirais !
Merci pour cette bonne recette !
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cramR
fidèle jardinaute
cramR

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MessageSujet: Re: Gateaux a la noix de coco.   Gateaux a la noix de coco. Icon_minitimeLun 30 Jan - 16:00

HOULALA... roussette
merci...merci, nous essayerons un de ces quatre
Gateaux a la noix de coco. 73524310
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nath
nouvelle petite graine


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MessageSujet: Re: Gateaux a la noix de coco.   Gateaux a la noix de coco. Icon_minitimeJeu 5 Avr - 5:32

ohhhhhhhhhhhhhh formidable j'essairai cela pendant les vacances avec mes petits loups.merci .
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MessageSujet: Re: Gateaux a la noix de coco.   Gateaux a la noix de coco. Icon_minitime

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