Thé ou café

voilà je l'ouvre ce post du matin...
pour le bonjour du matin ou autres sujets divers de la journée
que faisons nous un post par jour ou nous restons sur le même post pour tous les jours.
a vous de voir ! je ne serai pas souvent connecté le matin car je travail le matin.

Personnellement j'aurai pensé rester sur le même post ... Mais demandons à nos chers membres?

Qu'en pensez vous?

Moi je dis super ! bonjour et bonne journée.

C est bon un post, Superbe la chouette .Bonne journée

Bonjour je suis content si cela va à la majorité alors c'est adopté seul post pour les discussions diverses lol

sinon Comment allez vous aujourd'hui ?

Avez vous vu l'avancement du forum? (+ de 500 messages en moin d'un mois et 11 membres qui ont postés plus que 5 messages et 6 membres qui ont postés 1 ou 0 messages)

Bonjour à tous,

Oui, j'ai vu ; c'est super pour l'avancement du forum !!!!

bon après midi a tous

merci flo pour l'image d'acceuil, bientot le printemps

de rien même si çà change l'autre était celle du graphisme d'origine auquel j'avait rajouté le nom du forum et alors j'avait envi de personalisser un peu plus le forum

Bonjour tout le monde, belle journée qui commence, youpi, le pain est bien cuit, avec ce temps c'est plus facile !
Très bonne journée à tous et bon appétit

Wouha ! qu'il est beau ce pain , j'ai toujours rêvé de faire mon pain ,mais avec une machine c'est décourageant d'avoir toujours des pains carré.

Je suppose que la journée a bien commencé avec une odeur parreille.
comme il fait soleil chez moi ,je vais essayer d'aller au jardin cet aprem.

Bonne journée a tous.

mmmm des pains moulés et des pains soles çà me rappel des souvenirs de quand j'était livreur en boulangerie industrielle

hé ho tu compares mon pain fait avec amour et mes ptites mimines avec du pain industriel !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lol non rien ne vos le pain maison .... tout comme les fruits et légumes

Alors là ....flo une grosse faute pour toi
enfin tu tends sort bien!!!!

Tres beau le pain, et c est un boulanger qui te le dit .lol (mon mari)
Avec la machine je fais de la brioche .

Moi, je fais mon pain (presque) tous les jours, sans machine... Le boulanger le plus proche est à 6km, alors, çà motive!
Il y a quelques années, je ne voulais pas de machine, parce que je ne voulais pas avoir à faire mon pain tous les jours... J'ai eu une machine, en "dépannage"... Et puis j'ai fait mon pain à la machine tous les jours... Et puis la machine a lâché... et je fais mon pain avec un gros robot mélangeur, tous les jours!!!
Conclusion: il ne faut jamais dire;"Fontaine, je ne boirai pas de ton eau"...

Moi j'aimerai avoir la recette pour faire un beau pain comme ceux -la .

Et a l'heure qu'il est je prendrai bien un ti'café.

lol oui me suis mal exprimé au début c'est tout

il y a autant de cuisinier que de jardinier je constate lol

Claudine c est tres facile le pain farine eau sel levure .Ce qu il faut en particulier c est du temps .Le temps fait le bon pain .
Je vais mettre la recette tout a l heure.

Coucou, merci pour ces gentils commentaires, mais contrairement à toi, Roussette, je ne trouve pas que ce soit facile de faire du pain, j'ai pinaillé des mois avant de trouver le juste équilibre entre le dosage de chaque ingrédient, la température de la pièce compte aussi, celle de l'eau également, et en plus je prends ma farine directement à la minoterie donc c'est une farine de force qui n'a plus rien à voir avec celle du commerce,il ne faut pas non plus, que la levure "rencontre" le sel, puis ensuite l'ajustement du four, de l'humidité à créer dedans en enfournant !!!!! j'ai une cuisinière à bois qu'il faut apprendre à "piloter" donc ça fait beaucoup de paramètres à maîtriser, mais je crois que je tiens le bon bout, ouf

Tu as raison l ile aux fleurs comme on dit " c est en forgeant qu on devient forgeron " lol .
La base est simple c est vrai mais apres il faut " sentir "
Mais bon ne faisons pas peur a Claudine qui pourrait renoncer .
C est une sentation bien spéciale de faire du pain , apaisante et réconfortante. Allez courage Claudine tu y arriveras.