Tailler la tomate
Pour obtenir de grosses tomates savoureuses et juteuses il faut les tailler. Hubert le jardinier nous explique en vidéo comment tailler les gourmands de tomate.
La taille des tomates consiste surtout à retirer les gourmands qui poussent au détriment des fruits.
Retirer à la main délicatement les gourmands.
En aucun cas cela ne doit déchirer la tige.
A noter :
conserver 5 à 6 bouquets sur un pied de tomates cultivé en pleine terre,
conserver 7 à 8 bouquets lorsqu'il est cultivé en serre ou sous tunnel.
Pour la culture des tomates sur un balcon il faut conserver plusieurs tiges porteuses de fruit : 3 tiges pour avoir une production plus basse et retirer les gourmands à l'intérieur.
Tailler permet d'avoir des fruits plus savoureux, plus gros et moins sensibles aux maladies : en laissant trop de feuilles elles risquent d'attraper le mildiou.