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Que ce soit l'aménagement d'un potager, la taille d'une haie, la mise en place d'un bassin ou une autre activité, il y a toujours une tâche à accomplir au jardin.
 
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 Fanes de radis

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AuteurMessage
Cath
fleur de passion


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MessageSujet: Fanes de radis   Mar 3 Avr - 9:45

J'ai mis juste l'ingrédient en titre afin que chacun(e) puisse donner sa recette.

Pesto


Mixer les fanes de radis avec de la purée d'amandes et de l'huile d'olive. Selon le goût on peu rajouter de l'ail.

La purée d'amandes peut s'acheter toute faite ou se faire dans le mixer avant de mettre les fanes en mixant les amandes seules 5 minutes montre en main toutes les heures jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse. C'est plus long mais cela revient moins cher.

Bon appétit !




Dernière édition par Cath le Mar 3 Avr - 16:37, édité 1 fois
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roussette
fleur de passion


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MessageSujet: Re: Fanes de radis   Mar 3 Avr - 16:30

Merci Cath
Je suppose que c est pour mettre sur du bon pain (en tartine) mais as tu une idée pour l accompagner d un plat. Des pates , de la soupe ?
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Cath
fleur de passion


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MessageSujet: Re: Fanes de radis   Mar 3 Avr - 16:38

Tu as raison Roussette, c'est pour faire ma gourmande en tartine. Mais je pense qu'on peut l'utiliser comme le "vrai" pesto... à essayer !
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cramR
fidèle jardinaute


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MessageSujet: Re: Fanes de radis   Mar 3 Avr - 16:47

Avec une photo Cath cela me parle beaucoup mieux...
je ne suis qu'un pauvre ignorant et de plus un homme alors!!!!
et un estomac sur pattes, j' aime mangé de bonne choses

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Cath
fleur de passion


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MessageSujet: Re: Fanes de radis   Mar 3 Avr - 18:58

T'inquiètes, je suis hyper gourmande !!!!
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MessageSujet: Re: Fanes de radis   Aujourd'hui à 11:33

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Fanes de radis
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